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一小时做703份咖啡,那不勒斯一咖啡师创吉尼斯纪录

2021-10-27 434 世界之最

鉴赏咖啡的气味。(图片来源:中新社)

【欧洲时报辰烁编译报道】那不勒斯省一名咖啡师近日创造了一项新的吉尼斯世界纪录——用杠杆咖啡机在一小时之内做出703份浓缩咖啡

意大利Fanp**e网站报道,这名来自弗拉塔米诺雷镇(Frattaminore)的咖啡师Francesco Costanzo,在60分钟内利用杠杆咖啡机冲制出了703份25毫升的浓缩咖啡,并配好咖啡碟及咖啡勺,创造了新的吉尼斯世界纪录。

Francesco的目标本是在一小时之内成功做出750份咖啡,却并没有成功,并且有23份咖啡被评委认为不合格。不过,“703”这一数字仍然创造了新的吉尼斯世界纪录。弗拉塔米诺雷的镇长Giuseppe Bencivenga向其表达了祝贺,称赞Francesco为一名真正的咖啡冠军,全镇都为他感到自豪。

此前,来自撒丁岛的咖啡师Gianni Cocco也曾创造两项吉尼斯世界纪录:2011年,他创造了一个小时内制作623杯浓缩咖啡的纪录(这个纪录如今已被Francesco打破);2013年,他制作了世界上最大的一杯卡布奇诺咖啡。

(编辑:夏莹)



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